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Neustadt kocht

Gegrillte Zucchini

Neustadt - Frisches Gemüse ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung und macht den Grill gleich viel bunter. Dieses Rezept lässt sich nicht nur für die Zubereitung von Zucchini verwenden, sondern auch auf andere Gemüsesorten übertragen. Dann wird der Teller kunterbunt. Zutaten (Für 2 Portionen): 4 Stiele Thymian 2 Zucchini 6

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Rosmarinfilet

Neustadt - Lust auf was Fleischiges und das Wetter ist super? Jetzt wird gegrillt - die Saison ist eröffnet. Probiert euch doch mal an einem Rosmarinfilet. Zutaten (Für 2 Portionen): 1 Schweinefilet Salz Pfeffer 5 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 4 El Öl Zeit: 35 Min. plus Marinierzeit Schwierigkeit: Einfach Zubereitung:

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Himbeer-Ostertorte

Neustadt - Zum Osterfest darf die fruchtig süße Ostertorte zum Kaffee und Tee nicht fehlen. Da freut sich die ganze Familie und auch der Osterhase. Zeit: 45 min Schwierigkeit: Mittelschwer Zutaten (12 Portionen/Stücke): 300 g TK-Himbeere 8 Blätter weiße Gelatine 50 g Puderzucker 500 g Himbeerjoghurt 8 El Orangensaft 500 ml Schlagsahne

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Himbeerschicht-Parfait-Rezept

Eine fruchtige Erfrischung zum Genießen Neustadt - Ein frischer, fruchtiger und leckerer Nachtisch für die ersten warmen Tage des Jahres für dich, deine Familie und deine Gäste. Zeit: Arbeitszeit: 40 Min. plus Gefrierzeit 12 Stunden Schwierigkeit: Mittelschwer Zutaten: Für 6 Portionen Püree 300 g Himbeeren 20 g Zucker 2 Tl

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Frühlings-Carbonara

Neustadt - Bald, am 20. März ist Frühlingsanfang – um schon richtig in Frühlingslaune zu kommen, gibt es jetzt schon ein leckeres Frühlings-Gericht. Zeit: 30 Min. Schwierigkeit: Einfach Zutaten für 2 Portionen:     350 g grüner Spargel     100 g gekochter Schinken, (in 1/2 cm dicker Scheibe)     40 g

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Bohnen-Nudel-Auflauf- Rezept

Neustadt - Chorizo macht den Auflauf schön würzig und die goldbraune Käsekruste ist einfach unwiderstehlich! Ein einfach zubereiteter Gaumengenuss Zutaten (Für 3 Portionen): 150 g Hörnchennudeln Salz 220 g grüne TK-Bohnen 100 g Chorizo 3 Eier 150 ml Schlagsahne 150 ml Milch 0.5 Tl edelsüßes Paprikapulver Pfeffer 4 Stiele glatte

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