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Neustadt kocht

Cream Chesse Muffin

Bei der Zubereitung eurer Cream-Cheese-Muffins müsst ihr immer beachten, dass sie außen hellbraun und innen fluffig-weich sind. So kommen die Muffin dann beim Kaffeekränzchen oder Kindergeburtstag garantiert gut an. Diese hübschen, schmackhaften  Muffins sind herrlich fruchtig und saftig. Frischkäse und Himbeeren verleihen ihnen eine ganz besondere fluffige Note.   Zuten

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Allein ihr Duft wirkt betörend und appetitanregend – die Minze Minze – Mentha ist gesund und tut einfach gut Außerdem sorgt Minze für die nötige Flüssigkeitszufuhr an heißen Tagen und verschafft uns ganz nebenbei noch ein gutes Mundgefühl. Nicht umsonst gibt es auch Kaugummi und Zahnpasta mit kräftigem Minzaroma, schon

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Sommersalat mit Dill

Wer tagsüber von einem Termin zum nächsten rast, freut sich am Abend über ein einfaches und schnelles Abendessen!  Viel Spaß beim Genießen! Für 1 Person 250 g  Kartoffeln      Salz  100 g  grüne Paprikaschote  5   Radieschen  100 g  Zucchini  1   Lauchzwiebel  1/8 l  Gemüsebrühe (Instant)  1 (50 g) 

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Heidelbeer-Käsekuchen – ohne backen

Neustadt - Das Herzstück der Kuchen ohne Backen ist definitiv die Creme, die so erfrischend schmeckt! Neben Frischkäse funktioniert das Prinzip auch mit Quark, Sahne,Ricotta, Mascarpone gekochtem Milchreis oder Pudding. Schnell zusammengerührt ziehen die Cremes im Kühlschrank auf dem Keksboden schön durch und lassen sich damit perfekt vorbereiten! So gönnst

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Gegrillte Zucchini

Neustadt - Frisches Gemüse ist wichtig für eine ausgewogene Ernährung und macht den Grill gleich viel bunter. Dieses Rezept lässt sich nicht nur für die Zubereitung von Zucchini verwenden, sondern auch auf andere Gemüsesorten übertragen. Dann wird der Teller kunterbunt. Zutaten (Für 2 Portionen): 4 Stiele Thymian 2 Zucchini 6

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Rosmarinfilet

Neustadt - Lust auf was Fleischiges und das Wetter ist super? Jetzt wird gegrillt - die Saison ist eröffnet. Probiert euch doch mal an einem Rosmarinfilet. Zutaten (Für 2 Portionen): 1 Schweinefilet Salz Pfeffer 5 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 4 El Öl Zeit: 35 Min. plus Marinierzeit Schwierigkeit: Einfach Zubereitung:

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Himbeer-Ostertorte

Neustadt - Zum Osterfest darf die fruchtig süße Ostertorte zum Kaffee und Tee nicht fehlen. Da freut sich die ganze Familie und auch der Osterhase. Zeit: 45 min Schwierigkeit: Mittelschwer Zutaten (12 Portionen/Stücke): 300 g TK-Himbeere 8 Blätter weiße Gelatine 50 g Puderzucker 500 g Himbeerjoghurt 8 El Orangensaft 500 ml Schlagsahne

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Himbeerschicht-Parfait-Rezept

Eine fruchtige Erfrischung zum Genießen Neustadt - Ein frischer, fruchtiger und leckerer Nachtisch für die ersten warmen Tage des Jahres für dich, deine Familie und deine Gäste. Zeit: Arbeitszeit: 40 Min. plus Gefrierzeit 12 Stunden Schwierigkeit: Mittelschwer Zutaten: Für 6 Portionen Püree 300 g Himbeeren 20 g Zucker 2 Tl

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Frühlings-Carbonara

Neustadt - Bald, am 20. März ist Frühlingsanfang – um schon richtig in Frühlingslaune zu kommen, gibt es jetzt schon ein leckeres Frühlings-Gericht. Zeit: 30 Min. Schwierigkeit: Einfach Zutaten für 2 Portionen:     350 g grüner Spargel     100 g gekochter Schinken, (in 1/2 cm dicker Scheibe)     40 g

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